1. Fotosintesis. Adalah proses pembentukan senyawa karbohidrat dari penggabungan molekul CO2 dan H2O pada organ yang mengandung kloroplas dengan bantuan sinar matahari . Reaksi kimia secara umum adalah ...
Penyimpanan “Controlled Atmosphere” (CA) dan “Modified Atmosphere” (MA)
1. Penggunaan suhu rendah (refrigeration) merupakan teknik dasar untuk mencegah dan menghambat kerusakan bahan/produk hortikultura.
2. Dalam keadaan tertentu suhu rendah saja mungkin kurang tangguh untuk mencegah pematangan buah, menghambat kerusakan,...
Subscribe to:
Posts (Atom)